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【商品紹介】
生後1〜4ヶ月齢のぐんぐん成長する子猫と、妊娠後期〜授乳期の母猫用の食事です。●健康を維持することで自然の抵抗力を維持…生後4週間から12週間目までの間に、母猫から受け継いだ免疫力は徐々に低下していきますが、子猫自身の免疫はまだ完全なものではありません。<マザー&ベビーキャット>は、ビタミンE、C、ルテイン、タウリンを含む抗酸化成分とプレバイオティックスを配合し、健康を維持することで子猫本来の自然の抵抗力の維持をサポートします。 ●健康的な消化の維持をサポート…生まれた直後の子猫の消化器官はまだ未熟です。<マザー&ベビーキャット>は、消化性の高いタンパク質(L.I.P.※)とプレバイオティックス(フラクトオリゴ糖とマンナンオリゴ糖)を配合し、子猫の健康的な消化をサポートします。 ※L.I.P.:消化率90%以上の超高消化性タンパク(ロイヤルカナン調べ) ●理想的な離乳をサポート…生後1ヵ月から4ヵ月齢の子猫の乳歯とあごに適した超小粒のキブル(粒)は、食べやすく食欲を刺激します。また、お粥のような固さに簡単にふやかすことで、離乳から固形食へのスムースな移行をサポ...

内容量:4kg

【商品紹介】
生後1〜4ヶ月齢のぐんぐん成長する子猫と、妊娠後期〜授乳期の母猫用の食事です。●健康を維持することで自然の抵抗力を維持…生後4週間から12週間目までの間に、母猫から受け継いだ免疫力は徐々に低下していきますが、子猫自身の免疫はまだ完全なものではありません。<マザー&ベビーキャット>は、ビタミンE、C、ルテイン、タウリンを含む抗酸化成分とプレバイオティックスを配合し、健康を維持することで子猫本来の自然の抵抗力の維持をサポートします。 ●健康的な消化の維持をサポート…生まれた直後の子猫の消化器官はまだ未熟です。<マザー&ベビーキャット>は、消化性の高いタンパク質(L.I.P.※)とプレバイオティックス(フラクトオリゴ糖とマンナンオリゴ糖)を配合し、子猫の健康的な消化をサポートします。 ※L.I.P.:消化率90%以上の超高消化性タンパク(ロイヤルカナン調べ) ●理想的な離乳をサポート…生後1ヵ月から4ヵ月齢の子猫の乳歯とあごに適した超小粒のキブル(粒)は、食べやすく食欲を刺激します。また、お粥のような固さに簡単にふやかすことで、離乳から固形食へのスムースな移行をサポートします。 ●ドコサヘキサエン酸(DHA)を豊富※に配合…授乳または離乳期の子猫の健康的な発育をサポートします。 ※含有量:0.4% ●フードのおいしさを最適に保持…鮮度と栄養価を長期間維持するために管理された環境の下で包装しています。使用上の注意(賞味期限の読み方)
パッケージの所定の位置に記載されている、数字の最初の6~8ケタの数字が賞味期限です。年月日の記載順は製品タイプにより異なります。
⇒ドライ製品(日/月/年)、缶製品(年/月/日)、トレイ製品(年/月/日)、パウチ製品(年/月/日)、パウダー製品(月/年)、タブ製品(年/月/日)
また、賞味期限(最初の4~8ケタ)の後に記載されている数字は工場でのトレーサビリティ(追跡システム)用の識別番号です。※パッケージに直接印字されている期限の読み方です。
【原材料·成分】家禽*ミート、動物性脂肪、米、とうもろこし粉、植物性分離タンパク**、加水分解動物性タンパク、植物性繊維、酵母、ビートパルプ、魚油、大豆油、フラクトオリゴ糖、加水分解酵母(マンナンオリゴ糖源)、マリーゴールド抽出物(ルテイン源)、アミノ酸類(L-リジン、タウリン、DL-メチオニン、L-カルニチン)、ゼオライト、ミネラル類(K、Cl、Mg、Zn、P、Mn、Fe、Cu、I、Se)、ビタミン類(コリン、E、C、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、B2、B6、B1、葉酸、A、ビオチン、B12、D3)、酸化防止剤(BHA、没食子酸プロピル) *鶏、七面鳥 **超高消化性タンパク 主原料はすべて天然由来原料を使用しており、着色料を使用していない為、粒の色調等にばらつきがある場合がございますが、品質に問題はありませんので、安心してご利用ください。
使用方法【1日の給与量の目安】1ヶ月齢(体重0.35-0.6kg)···25-35g、2ヶ月齢(体重0.8-1.2kg)···40-50g、3ヶ月齢(体重1.4-2.1kg)···50-65g、4ヶ月齢以上···「キトン」への変更をお勧めします。

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Louis Vuitton LVサンセットフラットコンフォートミュール > 京都書店めぐり > 【前編】「恵文社一乗寺店」 若き書店マネージャー 鎌田裕樹さんが目指す恵文社の新しいカタチ

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こんにちは。京都の大学生 マル(21)です。

突然ですが、みなさんは本をよく読みますか?

私はちょっと前まではあまり本を読まなかったのですが、マンガを自分で描いていることもあり、ネタを仕入れるために読み始めたのがきっかけで、最近は本を読むことが好きになりました。

また本を読むだけでなく本屋に足を運ぶことも楽しみのひとつです。
本屋には様々な本が並べられ、並べられた本を眺めるだけでもワクワクしてきますね。

京都には特色ある本屋がたくさんあります。
その中でもどうしても話をうかがってみたかった3つの本屋に行き、書店員のかたにインタビューさせていただきました。

第1弾は、京都市左京区にある恵文社一乗寺店です。

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本の品揃えと陳列がとても個性的で、本だけでなく雑貨もたくさん並んだ暖かい雰囲気の店内です。

お店へうかがうと、書籍のマネージャーを務める鎌田裕樹さんが出迎えてくださいました。

 

──こんにちは。
本日は取材をお受けいただき、ありがとうございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

【目をひくかっこよさ♡】LV エッジMMネックレスこんにちは。
よろしくお願いします。


★鎌田裕樹(かまた・ゆうき)さん
千葉県出身1991年生まれ。
同志社大学卒。
在学中、18歳から新刊書店のアルバイトをはじめ、数年の社員経験後、恵文社入社。
よく読むジャンルは海外文学と人文書。

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──さっそくですが、恵文社一乗寺店さんの創業時のお話を教えていただけますか?

鎌田:ここ一乗寺店は40年ほど前にできてるんですよ。
1975年ですから、実は老舗なんです。
すごいですよね(笑)。

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鎌田:SALE★DGドルガバ★ロゴ入り ナッパ アンクルブーツ 黒
狭い坪数で効率よく売上げを上げていこうと思うとそうするしかないんです。
ベストセラーとかコミックとか雑誌に特化していくっていうのがマーケティング的にもうしょうがないことで、どこの本屋さんも取り扱う商品がだいたい一緒になるんですよ。

──確かに駅前の本屋さんって本のラインナップがだいたい同じ気がします。

鎌田:それが全盛だったのが70年代で、金太郎飴書店って言葉が生まれるくらい、どこの本屋さんも同じ本のラインナップだったそうです。
それにうちのオーナーが違和感を覚えて、街中じゃなくて郊外だったら普段見ないような本とかサブカルチャーの本を置けるお店を作れるんじゃないかと考えたそうです。

またそのオーナーがヴィンテージとかそういうものが大好きな人なので70年代からアンティークっぽい雰囲気になっていたみたいです。
今でこそお洒落な書店って増えたと思うんですけど、当時70年代ではかなり斬新だったんじゃないかなあ。

──そうなんですね。

鎌田:また一乗寺になんでこういう店を作ったかというと、芸術・ものづくり系の大学がこのまわりだけで3つあるっていうのが一番大きい理由です。
京都でこういう店やるっていったらやっぱり左京区でっていうのもあったみたいです。

昔はうちで働かれていた作家さんも結構いたそうです。
個性的な人たちが集まってこの店を築いてきた時代があって、その次に彼らを見て育った僕らみたいな世代に変わってきてるんですよ。

 

──創業当初から本だけでなく雑貨も販売していたのでしょうか?

書店内には雑貨も並ぶ


鎌田:
雑貨を置くようになったきっかけっていうのは、ミナ・ペルホネンっていうブランドの展示をやったことです。
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本屋さんに長く勤めている人って雑貨を扱うことに抵抗があったりするんですけど、まざまざと実績を見せられるとそうは言ってられなくなったみたいですね。
そこから本だけじゃなくて、どんどん面白いものを置こうっていう方向にシフトしていったみたいです。

──なるほど。徐々に雑貨を置くようになっていったんですね。

鎌田:今でこそ雑貨を扱ってる本屋っていっぱいありますけど、昔はそう多くはなかったでしょうね。
90年代に本だけじゃなくて面白いものを置いたっていうのが恵文社の名を売る一因になったと言えます。

──他の書店との差別化をしてきたんですね。
他にも工夫されていることや意識的に取り組まれていることはありますか?

鎌田:恵文社一乗寺店は郊外にありますが、それでもわざわざ来てくれる人が増えるように、本や雑貨の選び方、ブログやTwitterで本を紹介する文章には力を入れています。

本って利益がすごい少ないんですよ。
1冊あたり200円から300円ぐらいです。
駅前とか中心地につくると土地代などにすごいお金がかかるので、家賃が5倍とか10倍とかになって、その分売らなきゃいけない。
駅前や街中の本屋って黙ってても人が来ます。
そうなればふらっと入ってくる人が買う本に特化していくのが自然ですよ。

でも恵文社一乗寺店は郊外に店をかまえて毎月かかる費用を下げてるからこそ、遊びのきいたセレクトとかそういうものができます。

一乗寺に店を構える

──なるほど。
土地代を下げることでこだわりのセレクトが可能になるということですか。

鎌田:またセレクトした本を並べることで、そうした普通の書店には置いていないような本を目当てに、お客さんが郊外まで足を運んでくれるっていう循環になっていけばいいなと思うんですよ。

そのために必要なのは目利きと発信を続けるということ。
それがないと僕らみたいな店はなかなかやっていけないですからね。

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──たしかに、このお店でしか出会えなさそうな本がたくさんあります。
恵文社一乗寺店さんは本のセレクトに加え、本の陳列にも特色がありますよね。
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テーマごとに本が並ぶ


鎌田:
うちがこうやって本を並べるのにはふたつ理由があって。

ひとつ目は、本を選んで置こうとすると、どうしてもこのようにテーマごとに並べるようになるっていうのがあるんですよ。
出版社ごとに分かれていると、アーカイブ化(保存して記録化)されたものとして本を探すときにはすごい便利なんですね。

でもうちはテーマごとに本が並んでいて、お客さんからしたら本を探しにくい店やと思います。
そのかわり、その人が知らない本とか、知らないジャンルやけど実は隣り合ってる本を、グラデーションみたいに提示できる。
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知らないもの、偶然出合ったもの、そういった本との出合いを大事にしてもらいたいって思いがずっとあります。

──偶然の出合いですか。

鎌田:知ってる本だけ読んでたら広がりがないんで、知らない本に飛び込んでみるっていうのはすごく大事。
ネットで調べたら何でも出てくるけど、ネットショップに出てくるオススメってデータで関連してる本しか出てこないじゃないですか。
でも、本を読み込んでる人間が「この本とこの本は関わってるんや。」って横に置いたら、「おっ!」と思ってくれるお客さんはいる。
僕は若いので絶対的な知識量が少ないから、それをインプットしまくって、30歳くらいまでに僕にしかできないような棚を作れるようになったらいいなって思います。
今はもう勉強、勉強で。
難しいですけどね(笑)。

──なるほど。

鎌田:ふたつ目の理由としては、ゆっくりと棚を見てもらうためです。
あいうえお順に並んだらうちなんか一瞬で見終わっちゃうじゃないですか。
大きい書店には品揃えで勝てないので、同じ土俵で勝負しません。
そこはもう、弱者の発想ですね。

大きいスーパーもあれば、小さくても品揃えにこだわっているスーパーがあるのと同じように、大きい資本がないからこそ弱者の手段を使うっていうのをオーナーから聞きました。
これはもうマーケティングとかそういう話ですけど。

「あの本ありますか。」って聞かれてうちには大体無いことが多い(笑)。
ヘンな本とか、その筋の好きな人が探してる本とかは、かなりの確率であると思うんですけど。

今はもう僕らより小さい書店があるんで、うちが意外と大きいとかよく言われるんですけど、普通に考えたらめっちゃ小さいやんっていうのがあるので、弱者の視点っていうのを見出していけたらいいなと思ってます。

 

──そうなんですね。実は僕は漫画が好きで、大学の漫画研究会に入っています。
こちらに初めてうかがった際、書籍だけでなく、漫画も置いてあるんだ!と嬉しく思いました。
漫画を置いている理由、どういった漫画を選ぶかの基準を教えていただけますか?

漫画のコーナー


鎌田:
漫画も以前はもっと多かったらしいです。
というのも70年代、80年代のサブカルチャーってほぼ漫画だったと思うんですよ。
ガロとかCOMとか。
ちょっとグロもあるような、楳図かずお先生とか、そういうのが全盛だった時代があって、その当時に漫画の選書をしていたスタッフが、かなり漫画への造詣が深い人がいたみたいです。
そういうこともあって伝統的に昭和の匂いがする漫画とかは強かったみたいです。

──確かに昭和の漫画が多いイメージですね。

鎌田:そのなごりで今もありますけど、漫画のスペースは狭いですね。
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すべての新刊まではなかなか見れていないので、そこはたぶん漫画好きの人からしたら、もうちょっと手を伸ばしてほしいなっていうのがあるのかもしれないですけど。

あとは少年コミックスとか一切置いてないじゃないですか。
それも理由があって。
昔うちもハリーポッターとか置いたら売れるんじゃないかってことで発売日にめっちゃ仕入れて店頭に置いたらしいんです。
けど、1週間で2冊しか売れなかったらしくて(笑)。

──そうだったんですね(笑)。

鎌田:うちはそんなん置きませんっていうよりかは、売れへんから置かないという感じです。
だから少年コミックスとか置いても週に2冊とかしか売れないんじゃないかなって思います。
悲しいですよね(笑)。
普通の書店さんってそこで売り上げを取るんですけど、うちではそういうのもないんですよ。

でもまあうちが求められてるものとはまた別やということ。
コミックはサブカルだけじゃないですけど、他の書店では見ないものを置くようにしています。
他の書籍と考えは同じですね。

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絵本も多く並ぶ

──恵文社一乗寺店さんは他の書店には見られないような独自の本が並んでいますし、その陳列もユニークです。
その分、お客さんが本選びに迷われることも多いのではないでしょうか。
お客さんにアドバイスを求められることはありますか?

鎌田:ありますね。
絵本とか特にどれがいいんですかとか言われますね。
あと、大学生っぽい男の子から「江戸川乱歩ってどこから入ったらいいんですか。」って質問を受けてすごく嬉しかったんですよ。
「まだ読む子いるんや。」って思いました。
僕もちょうど18歳とかで乱歩を読み始めたので、特に若い人に聞かれると嬉しいですよね。

他には還暦を迎えたようなマダムなお客さまも何人かいらっしゃいます。
毎回僕にオススメの本を聞いて、その本を3冊くらい買ってくれるんです。
そうやってるうちに、僕がオススメしようと思っていた本を、僕が言わなくても勝手に持って来て、買って行ってくれたり(笑)。

なんかね、そういうのは嬉しいです。
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アドバイスを求められることに対して、僕らは嫌な気持ちに全然ならないです。
そういうのはどんどん聞いてもらいたいですね。
せっかくこういう店に来てるんやったら、いまオススメなんですかとかこれ面白いんですかとかでもいいんで聞いてもらえればと。

──客層としては本好きのかたや、本に詳しいかたがよく来られますか?

鎌田:昔はそうだったみたいです。
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それが本好きのかたから否定的にとられることもあるんですけど、僕は普段本を読まない人も楽しめる本が揃ってて、玄人が見ても面白い本が揃ってるっていうほうが単純に書店として魅力的だと思うんです。
欲張りなんですけど、うちは郊外にある本屋で、雑貨も置いていて、ギャラリーもあって、イベントもやっている(笑)。
客観的に見たときに面白いことやってるなと思ってもらえる。

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鎌田:うちは書店というよりは恵文社っていう目で見られるので、そのプレッシャーは結構ありますけど、僕みたいな若い者にはすごくやりがいがあります。
僕がいきなり書店の責任者になったので現場で実際に勉強していくしかないですが、プレッシャーもやりがいもある感じはすごくありがたいですね。
僕より上に責任者がいたらこの速度で自分は成長していないかなって思います。

今スタッフみんなで相談してクオリティーを保っているという状況ですが、たぶん5年後にはこのスタッフにしかつくれない恵文社の姿が見えてくる気がしています。

── 上に責任者がおらず、自分が責任のある仕事をしなくてはならない分、成長できているということでしょうか?

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アドバイスを上司などに言われるよりかは、実際にお客さんに意見を言われたりだとか、そういうことのほうがやっぱり勉強になるので。
大変なこともいっぱいあるんですけど、1回やってみたほうが、人間って勉強して育つと思うんですよ。

大きい書店さんとかには検索機があるじゃないですか。
でもあれはアルバイトが育たなくなるんじゃないかなと僕は思ってるんですよ。
検索機はもちろん便利だと思いますし否定するわけじゃないですが、せっかく本屋で働いているのに本に詳しくなるチャンスが失われてるんちゃうかなーって思います。

──それを実感する場面はありますか?

鎌田:僕がたまたまこういう検索機がない店舗にずっと勤めていたので、本屋やっていくうちに覚えたことっていうのがたくさんあります。
例えば、お客さんにある作家の問い合わせを受けたとして、分からないと恥ずかしいじゃないですか。
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ある程度どういう人かとかは全部知ってなきゃいけないので、特にうちに置きそうな作家さんとか出版社の本っていうのは常にチェックしないといけないですし、そこから広がるお客さんとの会話もあります。
そういう意味で恵文社のスタッフっていうとプレッシャーもすごいんですけど(笑)。

今若いスタッフが多いですけど、世代交代という感じですかね。
平成生まれでも本好きな人は好きやし。
ゆとりやし本読まへんやろって言われるのがすごい悔しくて僕は本を読み出したんですよ。
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≫記事は後編へと続きます。
後編では、より良い恵文社を目指す鎌田さんの熱いお話を伺っています。
鎌田さんのパーソナルな部分も垣間見え、非常に興味深い内容となっています。

≫【後編】「恵文社一乗寺店」 若き書店マネージャー   鎌田裕樹さんが目指す恵文社の新しいカタチ

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